Gitte Bak er psykolog, specialist i psykoterapi, og uddannet lærer i mindfulness ved Center for Mindfulness ved University of Massachusetts Medical School. Hun udbyder mindfulness kurser (MBSR) for private og erhvervslivet i Københavnsområdet samt temadage og undervisningsoplæg om mindfulness. Gitte har sammen med Camilla Hartvig Nielsen i 2012-13 bl.a. stået for introduktion af mindfulness i Udenrigsministeriet ifm. ministeriets stresskampagne og afholdt i denne forbindelse 8-ugers mindfulness kurser for grupper af ministeriets medarbejdere.
Gitte har egen psykologpraksis for klienter med lægehenvisning på Nørrebro og er desuden partner i Psykologcentret Trekanten. Gitte var i 2008-2020 ansat som rådgiver i Kræftens Bekæmpelse, hvor hun bl.a. tilbød en række mindfulness kurser til kræftpatienter og deres pårørende. Interessen for mindfulness rækker langt tilbage, og foruden egen meditationspraksis deltager Gitte løbende i kurser, uddannelse og retreats rundt omkring i verden og har i 2016 afsluttet en yogalærer uddannelse RYT 200. Gitte er medlem af bestyrelsen i Mindfulnessforeningen samt medlem af Dansk Psykologforening.
